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北京市食品药品监督管理局关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 (第56期)-黄曲霉毒素超标

来源:北京市食药监局发布时间:2018-10-21
       根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市2018年食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了蜂产品饮料速冻食品食用油油脂及其制品、其他调味料餐饮食品水产加工品及其他、酿造酱类8类食品共662批次样品,其中合格样品658批次,不合格样品4批次。
       一、总体情况:
       蜂产品177批次,全部合格;饮料98批次,全部合格;速冻食品90批次,全部合格;食用油、油脂及其制品65批次,全部合格;其他调味料100批次,其中合格样品99批次,不合格样品1批次;餐饮食品100批次,其中合格样品98批次,不合格样品2批次;水产加工品及其他25批次,全部合格;酿造酱类7批次,其中合格样品6批次,不合格样品1批次。
       二、不合格样品情况:
       标称老李家香油坊生产,北京云顺斋餐饮管理有限公司经营的花生酱,不合格项目为黄曲霉毒素B1,经检测实测值为37.2μg/kg,标准值规定限量为20μg/kg。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
       三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,我局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。